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au:"Oliveira, Maricê Nogueira de"
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Food Science and Technology Dez 2008, Volume 28 Páginas 259 - 265
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas Dez 2007, Volume 43 4 Páginas 607 - 613
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas Mar 2002, Volume 38 1 Páginas 1 - 21
Food Science and Technology Jan 2002, Volume 22 1 Páginas 24 - 31
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